Замість гори бутербродів – ситний сніданок для сім’ї. Не тільки смачно, а й корисно

Сніданок виходить не тільки смачним та ситним, а й корисним: основа страви вівсяні пластівці, до яких додаємо яйця, сир та шинку.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

вівсяні пластівці, 100 г;

кефір будь-якої жирності, 120 мл;

яйця, 2 шт.;

шинка та сир по 100 г;

сіль, перець, зелена цибуля та зелень.

Процес приготування

Шинку, зелену цибулю та зелень ріжемо шматочками, сир тремо на великій тертці.

Пластівці заливаємо кефіром, перемішуємо і вбиваємо яйця, солимо і перчимо, різні спеції та ароматні трави. Вимішуємо до однорідності.

Додаємо шинку, сир та зелень, зелену цибулю, перемішуємо.

Форму змащуємо вершковим маслом та викладаємо тісто.

Запікаємо при 180 градусах близько 20 хвилин.

Пиріг виходить з хрусткою скоринкою, м’якою та розплавленою серединою, дуже ароматний. Можна подавати в гарячому та холодному вигляді.

Замість шинки ви можете додавати будь-яке інше м’ясо чи сосиски, ковбасу, а твердий сир замінюється плавленим.