Замість того, щоб варити макарони, посмажили на сковороді з молоком. Вийшла страва з ресторану
Макарони давно готують не тільки у воді в каструлі. Є маса смачних страв, зроблених на сковороді. З цим рецептом у вас вийдуть ніжні, ароматні макарони до будь-якої закуски.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
макарони, 200 г;
сирок плавлений, 1 шт;
молоко, 500 мл;
орегано, сіль, перець, ароматні трави, часник, зелень.
Процес приготування
Розігріваємо трохи олії і викладаємо сухі макарони. Обсмажуємо трохи, перемішуючи, протягом 3 хвилин.
Сирок ріжемо на шматочки і викладаємо на макарони.
Наливаємо в сковороду молоко, накриваємо кришкою, додаємо сіль і приправи, які не перемішуємо поки нічого, накриваємо кришкою і тушкуємо 10 хвилин на середньому вогні.
Знімаємо сковороду з вогню, перемішуємо, розкладаємо по тарілках. Посипаємо зеленню і дрібно рубаним часником, подаємо до столу.
Я ще роблю рубані котлети, салати і домашні соуси.