Запечені яблука: три неймовірні рецепти для смачного та корисного десерту
Чи знали ви, що запечені яблука можуть бути не лише смачним, але й корисним десертом? Завдяки простим інгредієнтам і легкому способу приготування, вони стануть улюбленим частуванням для всієї родини. Ми зібрали для вас три рецепти, які точно підкорять ваші серця та смакові рецептори.
Яблука зі сметаною та чорносливом: класика, що підкорює
Ідеальний варіант для тих, хто хоче насолодитися десертом без зайвого клопоту.
Інгредієнти:
- В’ялений чорнослив – 50 г
- Сметана (15-20%) – 3 ст. л.
- Цукор – 1,5 ст. л.
- Яблука (невеликі) – 5 шт.
Спосіб приготування:
- Чорнослив промийте, замочіть у гарячій воді на 15 хвилин і подрібніть.
- Змішайте чорнослив зі сметаною та цукром.
- У яблук зріжте верхівку та видаліть середину.
- Наповніть яблука начинкою, викладіть на деко з фольгою.
- Запікайте 30 хвилин у розігрітій до 180°C духовці.
Яблука в карамелі: десерт, який тане в роті
Справжня знахідка для поціновувачів солодкого.
Інгредієнти:
- Яблука – 7 шт.
- Лимонний сік – 1 ст. л.
- Кориця – 2 ч. л.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Борошно – 3 ст. л.
- Коричневий цукор – 330 г
- Вершкове масло – 115 г
- Цукор – 100 г
Спосіб приготування:
- Наріжте яблука кубиками, додайте лимонний сік, корицю, борошно, коричневий цукор і сіль. Перемішайте.
- Викладіть яблука у форму для запікання.
- Змішайте масло з борошном, цукром і корицею, рівномірно розподіліть зверху.
- Запікайте 45 хвилин у духовці при 180°C.
Фаршировані яблука з родзинками та горіхами: справжня витонченість
Цей десерт прикрасить ваш святковий стіл і здивує гостей.
Інгредієнти:
- Яблука – 4 шт.
- Мигдаль, волоські горіхи, фундук – по 30 г
- Коричневий цукор – 60 г
- Кориця – 1 ч. л.
- Вершкове масло – 60 г
- Родзинки – 50 г
- Ром – 50 мл
- Лимон – 1 шт.
- Паличка кориці – 4 шт.
Спосіб приготування:
- Залийте родзинки ромом, дайте настоятися.
- Видаліть середину з яблук, покропіть лимонним соком.
- Подрібніть горіхи, змішайте їх із цукром і корицею.
- Обваляйте яблука у горіховій суміші, наповніть родзинками.
- Викладіть у форму, вставте палички кориці. Запікайте 30 хвилин при 180°C.
Корисні поради:
- Для насиченого смаку обирайте яблука кисло-солодких сортів.
- Не бійтеся експериментувати зі спеціями — ваніль, гвоздика або мускатний горіх додадуть оригінальних ноток.
- Подавати запечені яблука можна з медом, йогуртом чи кулькою ванільного морозива.
Ці рецепти не лише зроблять ваш стіл яскравішим, а й принесуть задоволення кожному члену родини. Спробуйте і переконайтеся самі! 🍎🍏
Смачного!