Змішайте помідори з борошном і отримаєте приголомшливий результат. Гарнір не обов’язковий

Spread the love

Ароматний закусочний хліб зі смаком томатів. Можна додати за смаком багато ароматних трав і спецій, виходить дуже смачно, підходить до будь-яких страв на святковому столі, пікніку.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

помідори, 3 шт;

дріжджі сухі, 0.5 ч.л;

борошно, 300 г;

цибуля зелена;

сир вершковий, 220 г

Процес приготування

Помідори подрібнюємо в пюре і змішуємо з дріжджами.

Всипаємо просіяне борошно і перемішуємо, вимішуємо м’яке тісто, накриваємо ємність і залишаємо в теплому місці на 30 хвилин.

Обминаємо тісто, накриваємо і залишаємо ще на 30 хвилин.

Присипаємо стіл борошном і розгортаємо тонкий шар тіста.

Подрібнену зелену цибулю змішуємо з вершковим сиром.

Викладаємо масу на тісто, рівномірно розподіляємо і звертаємо рулет.

Ріжемо рулет на порційні шматочки, викладаємо їх в форму для пару, попередньо застелену пергаментом. Кладемо зрізом верх.

Готуємо на пару 15 хвилин.

Обсмажуємо на вершковому маслі з двох боків до рум’яної скоринки.

Такі ароматні і ніжні закусочні пампушки, подаю з різними соусами, салатами, шашликами, відбивними.

20

SHARES