Змішую та запікаю: пиріг «Раз і готово». Можна брати замість торта, якщо йдеш у гості: просто та смачно

Spread the love

У нашій сім’ї цей рецепт використовують вже давно, він завжди чудово виходить, гостям подобається, готується просто та швидко з невеликого набору продуктів.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

кефір, варення по 1 склянці;

цукор, 0.5 склянки;

борошно, 2.5 склянки;

сіль щіпка;

сода, 1 ч. л;

яйця, 2 шт.

Процес приготування

Перебиваємо яйця до однорідної маси за допомогою вінчbка.

Змішуємо яєчну масу з кефіром та варенням.

Порада: варення беріть до смаку, але ідеальний варіант – це абрикосове або сливове, полуничне, кисло-солодкий смак створює відмінний баланс.

Додаємо в масу дрібку солі, всипаємо частинами борошно, що просіює, з содою і вимішуємо.

Тісто має бути густим, що тягнеться.

Форму змащуємо олією та обсипаємо манною крупою або борошном, викладаємо тісто, розрівнюємо.

Випікаємо при 180 градусах близько 30-40 хвилин, перевіряючи готовність шпажкою.

Пиріг остудити і подати до столу.

Випічка сама по собі дуже смачна, але якщо є пара зайвих хвилин, збийте жирну сметану з цукровою пудрою і викладіть крем зверху. Оригінально виходить, якщо зробити ягідний мус.

facebookShare on Facebook
TwitterTweet
FollowFollow us