ЗНАТИ Б РАНІШЕ, ЩО ТАК смачно, готував би ЧАСТІШЕ! КАРТОПЛЯ з м’ясом

М’ясо виходить дуже ніжне, а картопля шалено смачна!

Інгредієнти:

м’ясо – 1.5 кг.

картопля – 1.5 кг

цибуля – 400 г

масло – 200 мл.

сіль – 2 ч.л. з гіркою

перець, коріандр – за смаком

вода – 300 мл. (+ -)

часник – 4 зубчики

зелень – за смаком

приготування:

Нарізаємо м’ясо великими шматками.

Обсмажуємо м’ясо в казані до золотистого кольору на сильному вогні, потім додаємо картоплю і обсмажуємо хвилин 15.

Цибулю нарізаємо півкільцями.

Додаємо до м’яса сіль, перець і улюблені спеції.

Тепер засипаємо зверху цибулю, додаємо воду і тушкуємо півгодини.

Потім додаємо часник і зелень, протушуємо хвилини 2.

Подробиці приготування дивіться у відео:

20

SHARES