Зовсім недорого, класно і корисно – Домашнє арахісове масло

Просто ідеальне доповнення до тосту!

Складові:

очищений і підсмажений арахіс – 2 чашки

мед – 3 столові ложки

сіль – 1/2 чайної ложки

рослинна олія (бажано арахісова) – 3-4 столові ложки

приготування:

Перемелюємо арахіс в кухонному комбайні або блендері, відібрала трохи, коли вони перемололись досить дрібно (як січка).

Потім додаємо олію і продовжуємо перемелювати до однорідності.

Тепер додаємо мед і сіль, знову збиваємо.

В кінці додаємо відкладені горішки і перемішуємо ложкою.

За бажанням додаємо кунжутну олію або одну столову ложку кунжутної і дві столові ложки рафінованої соняшникової для цікавого присмаку.

Перекладаємо готову пасту в банку. Насолоджуйтесь!