Зриваю огірок на городі і біжу готувати. Дуже смачний рецепт ситного салату

Пропонуємо вам рецепт нового салату з огірками. Він має свіжий смак і приголомшливий аромат.

Салат виглядає неймовірно апетитною, виходить ніжним і дуже смачним. Підійде як доповнення до обіду або вечері. Готується салат швидко і просто.

необхідні продукти

500 грам телятини

400 грам огірків

2 цибулини

30 грам зеленої цибулі

10 грам кунжуту

для маринаду

50 мілілітрів оливкової олії

40 мілілітрів соєвого соусу

3 столові ложки лимонного соку

пів чайної ложки червоного перцю

1 чайна ложка імбиру

приготування

Телятину промиваємо, нарізаємо великими шматочками і кладемо на сковороду з нагрітою оливковою олією. Обсмажуємо з двох боків до рум’яного стану, потім солимо і перчимо до смаку. Готове м’ясо залишаємо остигати. Нарізаємо його соломкою.

Цибулю очищаємо і нарізаємо півкільцями, обсмажуємо на іншій сковороді також на оливковій олії. Потім охолоджуємо і кладемо в миску .

Свіжий огірок нарізаємо брусочками і перекладаємо в миску.

Подрібнюємо промиту зелену цибулю. Додаємо до огірків. Туди ж кладемо нарізане м’ясо.

Приготуємо маринад. У миску наливаємо оливкову олію, додаємо лимонний сік і соєвий соус. А також всипаємо імбир і червоний перець, перемішуємо.

Салат заправляємо приготовленим соусом, перемішуємо, присипаємо кунжутним насінням і подаємо до столу.

Смачного!