Зварила яйця і приготувала чудову закуску!

Рецепт холодної закуски, яку приготувати легко, а їсти смачно.

Інгредієнти:

5 яєць

2 солоних огірочки

1 цибулина

200 г грибів (будь-яких)

сіль за смаком

1 ч. л. гірчиці

1 зуб. часнику

3 ст. майонезу

Приготування:

Яйця відваріть до готовності, очистіть, розріжте на половинки та вийміть жовтки. Жовтки розімніть вилкою в тарілці, поки білки відкладете вбік.

На сковороді обсмажте дрібно порізану цибулину та гриби, остудіть, додайте жовтки. Сюди ж додайте огірки, порізані дрібним кубиком, спеції, сіль, гірчицю та майонез. Перемішайте.

Білки яєць начиніть цією начинкою, викладіть на велику плоску тарілку та подавайте як закуску.