Зварила яйця і приготувала чудову закуску!
Рецепт холодної закуски, яку приготувати легко, а їсти смачно.
Інгредієнти:
5 яєць
2 солоних огірочки
1 цибулина
200 г грибів (будь-яких)
сіль за смаком
1 ч. л. гірчиці
1 зуб. часнику
3 ст. майонезу
Приготування:
Яйця відваріть до готовності, очистіть, розріжте на половинки та вийміть жовтки. Жовтки розімніть вилкою в тарілці, поки білки відкладете вбік.
На сковороді обсмажте дрібно порізану цибулину та гриби, остудіть, додайте жовтки. Сюди ж додайте огірки, порізані дрібним кубиком, спеції, сіль, гірчицю та майонез. Перемішайте.
Білки яєць начиніть цією начинкою, викладіть на велику плоску тарілку та подавайте як закуску.
