Смачний швейцарський салат з простих інгредієнтів

Смачний, ситний і оригінальний.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

– сир твердий, 200 г;

– огірок свіжий, 1 – 2 шт;

– печериці, 300 г;

– кріп, пучок;

– майонез.

Гриби промиваємо, просушуємо паперовим рушником і ріжемо на тонкі скибочки. Обсмажуємо, на олії, трохи посоливши.

Огірки ріжемо на кубики, сир тремо на крупній тертці.

Викладаємо салат в кільце або в салатник: гриби, потім огіркові кубики, сир, кріп. На кожен шар видавлюйте грати з майонезу, але небагато.

Додати смаку салату, вам допоможе куряче філе. Відварюємо м’ясо у воді зі спеціями і сіллю, охолоджуємо і ділимо на волокна або дрібно ріжемо. Викладаємо шар м’яса на гриби.

Як варіант, такий салат можна зробити і з обсмаженою куркою: шматочки обсмажуємо на вершковому маслі з різними спеціями, щоб зробити смак м’яса більш яскравим і пікантним. Спочатку викладаємо м’ясо на паперові рушники, щоб стекли надлишки масла і потім викладаємо в салат. У цей салат додайте шматочки ананаса і цибулю – можна ріпчасту або зелену, на ваш смак.