Це найкраще, що я коли-небудь їв. Рецепт м’ясного фаршу: готую вдома без духовки

Spread the love

Якщо ви любите цікаві, але в той же час, прості страви, цей рецепт для вас. Мінімальний набір продуктів, легкий процес готування і вражаючий результат з фаршу і спагетті.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: 

фарш яловичий або будь-який інший, 500 г;

цибуля, часник за смаком;

помідор і солодкий перець по 1 шт;

томатна паста 2 ст.л.;

вода, 250 мл;

сир, 100 г;

спагетті;

паприка, зелень, спеції.

Процес приготування 

Фарш заправляємо сіллю і перцем, паприкою і ароматними травами, спеціями за смаком. Добре вимішуємо.

Додаємо у фарш подрібнений часник і цибулю, перемішуємо.

Робимо великі коржі з фаршу і всередину ставимо по невеликому пучку спагетті – НЕ варені.

Ще, цибулю дрібно ріжемо, часник також подрібнюємо, перець солодкий і томат ріжемо кубиками.

У невеликій кількості олії обсмажуємо фарш зі спагеті, додаємо цибулю, солодкий перець і томат, перемішуємо і тушкуємо.

Томатну пасту розводимо водою і заливаємо соусом на сковороді.

Тушкуємо 20 хвилин по кришкою на невеликому вогні.

Шматочок сиру тремо на тертці і посипаємо страву, закриваємо сковороду кришкою і тушкуємо 5 хвилин.

При подачі посипаємо зеленню.

20

SHARES