А ви знаєте, чому хек продають без голови? На те є вагома причина …

Хоч хек і вважається виключно корисною і смачною рибою, нам пощастило, що ми виключно рідко (а то і зовсім ніколи!) , бачимо його з головою. Як правило, в магазині і на ринку продаються тушки або філе.

Але щасливий той, хто ніколи не зустрічав це чудовисько в ТАКОМУ вигляді. На перший погляд не все так погано …

Не спокушайтеся, це ненадовго: загальне враження зміниться як тільки побачите рот.

Рибний відділ більше ніколи не буде таким, як раніше … Тепер я розумію, чому хек продають без голови!