Не виходять млинці, забудь – бери склянку і повторюй за мною (зважувати нічого не треба, “геніально” просто)

Доброго дня всім!

На порядку денному досить проста страва, яку люблять усі, і дорослі, і діти. Так Так! Це смачні млинці на молоці чи кефірі) зараз дізнаєтесь. Виходять вони завжди в дірочку, гарні та ажурні.

А ще тоненькі та апетитні! Бажаєте такі ж? Тоді повторюйте за мною всі дії з приготування.

Заварні млинці на кефірі – тонкі та в дірочку

Етапи приготування:

Крок 1.

Візьміть чашку і влийте до неї кефір.

Крок 2

Потім розбийте яйця.

Правильні співвідношення всіх продуктів читайте унизу статті.

Крок 3

Далі додайте цукор.

Крок 4.

Внесіть щіпку солі та соду.

Важливо. Соду можете не додавати за бажанням.

Крок 5.

А потім і олію.

Крок 6

Потім всипте борошно. І добре перемішайте всю масу, щоб не було грудочок.

Крок 7.

Тепер підігрійте воду, щоб вона закипіла. Влийте в тісто окріп.

Крок 8

Тісто має вийти рідким.

Крок 9

Смажте млинці з двох сторін на розпеченій сковороді на середньому вогні.

Сковороду змастіть олією.

Крок 10

Смачного!

Складові:

Кефір – 1 ст.

Борошно – 1 ст.

Окріп – 1 ст.

Сіль та сода – по щіпці

Цукор – 1,5 ст.л

Рослинна олія – ​​3 ст.л

Яйце – 4 шт.