Рецепт домашнього білого хліба у духовці

Ми поділимося з вами рецептом смачного хліба, навіть краще за те, що ми їли в дитинстві. Більше не потрібно буде купувати його в магазині, тепер можна вдома просто і швидко спекти смачний хліб.

Домашній хліб має багато переваг:

він дуже смачний, коли ви скуштуєте цей хліб, більше ніколи не захочете їсти магазинний;

ви точно впевнені у складі та свіжості всіх інгредієнтів;

не потрібно витрачати час на похід у магазин за хлібом.

Важливим нюансом приготування цього домашнього продукту є чистота посуду. Вона повинна бути ретельно вимита, інакше хліб швидко пліснявітиме.

Для хліба знадобляться:

0,5 л кип’яченої теплої води;

2 ч. л. солі;

6 ч. л. цукру;

3 ст. л. рослинної олії;

2 ч. л. сухих дріжджів;

1 кг пшеничного борошна.

Приготування:

1. У миску вливаємо 500 мл теплої кип’яченої води.

2. Додаємо 2 ч.л. солі і 6 ч.л. цукру.

3. Всипаємо 2 ч.л. сухих дріжджів.

4. Додаємо 3 ст.л. соняшникової олії і добре перемішуємо.

5. Поступово вводимо просіяне борошно і починаємо вимішувати тісто.

6. Вимішуємо тісто 5-7 хвилин і ділимо на 2 рівні частини.

7. Викладаємо тісто в змащені олією форми. Трохи Придавлюємо тісто руками, щоб воно розійшлося по всьому дну форми.

8. Накриваємо рушником і залишаємо в теплому місці для підйому на 40-50 хвилин.

9. Випікаємо хліб при 180 ° близько 40 хвилин.

10. Готовий хліб виймаємо з форм і даємо трохи охолонути.

Смачного!