5 спецій, які знищують бактерії і зміцнюють імунітет

Досвідчена господиня знає: зробити страву ще смачнішою і ароматнішою можна за допомогою приправ. Однак це ще не все.

Завдяки корисним властивостям деяких рослин їх варто вживати в їжу потроху, але регулярно. Навіть щіпка простих приправ допомагає зміцнити імунну систему, зменшити запалення клітин, очистити організм від шлаків і токсинів і навіть схуднути.

Прочитай про найпоширеніші спеції, які напевно є у тебе на кухні і сміливо додавай їх в улюблені страви!

Орегано (материнка)

Без орегано просто неможливо уявити собі італійську кухню. Однак крім свого неповторного смаку ця приправа має ще й унікальні цілющі властивості.

Корисні властивості:

заспокоює нервову систему;

має високу антибактеріальну активність;

нормалізує діяльність шлунково-кишкового тракту;

підсилює перистальтику кишечника;

має жовчогінну та сечогінну дію;

зміцнює імунітет;

діє як сильне потогінний і відхаркувальний засіб при бронхітах і бронхіальній

астмі.

Куди додавати:

яєчня;

овочеві супи;

піца;

приправи для салатів;

соуси;

другі страви.

розмарин

У давнину рослина розмарин вважали символом достатку, процвітання і вічності. Навіть зараз в деяких країнах збереглася традиція дарувати гілочку розмарину молодим на щастя.

Корисні властивості:

знімає стрес і нервову напругу;

тонізує організм при загальному виснаженні;

підсилює потенцію;

лікує простудні захворювання;

має протизапальні, тонізуючими, ранозагоювальні, жовчогінні, антидепресивні, антиоксидантні властивості.

Куди додавати:

м’ясні страви;

рибні страви;

маринади;

трав’яні чаї.

Чебрець (чебрець)

Дуже корисна рослина, яка по антиоксидантній активності прирівнюється до вітаміну Е.

Корисні властивості:

має потогінний, протизапальну та протимікробну дію;

зміцнює імунітет;

підвищує працездатність;

запобігає розвитку простатиту;

усуває статеву слабкість.

Куди додавати:

салати;

супи;

тушковані блюда;

всі страви з яєць;

соуси.

Куркума

Ця рослина сімейства імбирних, корисні властивості якої неможливо недооцінити. За останніми даними куркумін, який входить до складу приправи, допомагає пригнічувати ракові клітини.

Корисні властивості:

очищає організм;

благотворно впливає на травлення;

знімає запалення;

володіє детоксикаційні і жовчогінні властивості;

вважається потужним антиоксидантом;

покращує стан шкіри;

відновлює захисні сили організму;

використовується при схудненні.

Куди додавати:

супи;

рагу;

плов.

шавлія

Приправа, яка відмінно допомагає впоратися з застудою і болем в горлі.

Корисні властивості:

очищає кишечник;

виводить токсини і шлаки;

сприяє схудненню;

має антиоксидантні властивості;

зміцнює імунітет;

допомагає в лікуванні кашлю і нежиті;

Куди додавати:

смажені і тушковані овочі;

м’ясні страви;

рибні страви;

соуси;

супи;

рагу.

Перевір, чи є у тебе вдома приправи, які безсумнівно зміцнять твій організм.