Ось з чим ніколи не можна поєднувати яйця! Від цього і тяжкість в шлунку!

Кожен день ми «бомбимо» свій шлунок не тільки шкідливою їжею, а й цілком безпечними продуктами. Здорові натуральні компоненти перетворюються в ворогів травлення і стрункої фігури. А вся справа в тому, що не всі продукти «дружать» між собою.

Для правильного і збалансованого харчування важливо знати що з чим не можна їсти. Особливо це стосується яєць, які і без того довго засвоюються. Рекомендації по роздільному харчуванню допоможуть тобі правильно поєднувати яйця з іншою їжею.

НЕСУМІСНІ ПРОДУКТИ

Риба

Не варто поєднувати в одній страві яйця і рибу. Слід знати, що зміст овідіну в курячому яйці здатний нейтралізувати вітамін В7, яким багаті жирні сорти риби.

Рис

Тут діє той же закон, що і з рибою. Щоб отримати максимальну користь з каші, рекомендується їсти її окремо з яйцями.

Картопля

Нерозлучна парочка яйце і картопля в улюблених салатах – абсолютно несумісна. Картопля містить мінерали, які перешкоджають засвоєнню заліза і кальцію, які є в складі яєць. Тому готувати страви, в основі яких ці два інгредієнти, вкрай неправильно. Вони погано засвоюються і порушують травлення.

Молоко

Іноді білкові продукти несумісні один з одним. Це стосується молока і яєць. Молоко бажано вживати тільки окремо від будь-якої іншої їжі, щоб цінні речовини, що містяться в ньому, засвоїли організмом повністю.

Сир

Організму набагато легше впоратися з одним тваринам білком за раз. Це означає, що заважати яєчню з шинкою, м’ясом і сиром небажано. Такий ситний сніданок подарує тяжкість в шлунку на весь день.

Деякі фрукти

Яблука, груші, виноград, сливи, абрикоси і кавуни не радять їсти після білкових продуктів, в тому числі і яєць. Пояснити це можна різницею в швидкості перетравлення продуктів. Фрукти засвоюються вже через 15 хвилин після споживання, а яйця перетравлюються набагато довше. Уяви, що відбувається в твоєму шлунку!

Масло, вершки, майонез

Яйця і жири – цілком прийнятна комбінація, особливо якщо це жири тваринного походження. Але слід врахувати, що жири мають властивість уповільнювати травлення. Краще якомога рідше їсти вершкове масло, вершки і майонез разом з яйцями. До цього міксу слід додавати зелень і овочі, щоб нейтралізувати дію жирів.

Щоб не вибирати між смаком і користю, їж яйця в поєднанні з брокколі, зеленню, овочами, які не містять крохмаль. Нехай улюблені страви приносять користь, а не дискомфорт в шлунку і зайві кілограми.

Яйця є в кожному холодильнику, тому ця інформація буде цікава всім твоїм подругам.