Виявляється, ківі потрібно їсти зі шкіркою

Spread the love

Як правило, шкірка фруктів і овочів неїстівна. Так нас вчать з самого дитинства, коли ми, ще будучи маленькими нетямами, тягнемо в рот то мандаринову, то бананову, то ще якусь шкірку. Однак чи знаєте ви, що існує фрукт, чия шкірка не тільки їстівна, але і дуже корисна? Якщо ні, то ця стаття якраз для вас, а цей фрукт ви напевно вже не раз їли. Адже це ківі!

Ківі – неймовірно корисний продукт. У ньому міститься безліч вітамінів і мікроелементів, а ще він містить дуже низьку кількість калорій, так що можна їсти його при будь-якій дієті. Але практично ніхто не знає, що шкірка ківі в чомусь навіть корисніша, ніж сам фрукт!

1. Перш за все, в шкірці ківі є клітковина

Ця речовина дуже благотворно впливає на нашу кров, допомагає в перетравленні їжі, а також знижує рівень шкідливого холестерину. Загалом, суцільна користь!

2. Вітаміни С і Е

Їх в шкірці ківі більше, ніж в самому ківі. Ми думаємо, не слід пояснювати користь вітамінів, адже всі і так знають, що це неймовірно корисно для організму. Чим більше вітамінів, тим краще! (Само собою, в розумних межах, адже гіпервітаміноз ніхто не відміняв).

3. Багато фолієвої кислоти

Ця речовина здатна добре впливати на загальну бадьорість духу, також надає сил і енергії. До слова, фолієва кислота дуже корисна для вагітних і в їх раціоні обов’язково повинні бути продукти з неї.

Відразу ж хочемо відзначити, що багато ківі їсти не потрібно. Досить двох-трьох невеликих плодів в день, інакше можна отримати «передозування» вітамінами і корисними мікроелементами і антиоксидантами.

Не забувайте також про те, що ківі вам протипоказаний в тому випадку, якщо ви страждаєте від ниркових кольок, виразки, гастриту, проблем з печінкою і шлунком, а також алергією на ківі або будь-які його компоненти. Будьте здорові!

За матеріалами