Зимовий чай з куркумою і імбиром – відмінна профілактика хвороб серця, мозку і всіх клітин тіла

Любіть пити чай і хочете зробити цей напій ще більш корисним? У цьому вам допоможе куркума, імбир і мед. Вони прекрасно борються з зневодненням організму.

Зневоднення може призвести до серйозних побічних ефектів – кров стає густішою, підвищується артеріальний тиск, збільшується рівень холестерину.

Такі навантаження на організм з часом можуть призвести до ожиріння, розвитку діабету 2 типу та навіть раку.Тому так важливо пити багато води. Але її можна замінити більш корисним напоєм – чаєм з куркумою, імбиром і медом. У ньому мало калорій, він має приємний смак і аромат.

Ось якими корисними властивостями володіють куркума, імбир і мед:

Завдяки куркумі можна уповільнити старіння організму і запобігти серцево-судинним захворюванням, через які щодня вмирають тисячі людей по всьому світу.

Вважається, що дана спеція так само ефективна в боротьбі з хворобами серця, як і регулярні заняття фітнесом.

Куркумін збільшує мікроциркуляцію навіть в дрібних кровоносних судинах і капілярах шкіри, оздоровлює і покращує роботу ендотелію кровоносних судин.

Коли ендотелій працює погано, організм не може правильним чином регулювати кров’яний тиск і згортання крові.

Згідно з дослідженнями, ще одне з’єднання в складі куркуми – турмерон – може стимулювати ріст і розвиток стовбурових клітин, воно допомагає в лікуванні різних важких нейродегенеративних захворювань, зокрема, хвороби Альцгеймера.

Імбир має потужні протизапальні та антиоксидантні властивості. Ізраїльські вчені виявили, що він позитивно впливає на стан серця, знижує рівень холестерину, запобігає розвитку атеросклерозу.

Імбир добре розріджує кров, завдяки чому мозок краще забезпечується киснем. Тому страви з імбиром дуже корисні для людей, зайнятих інтелектуальною працею.

Він збільшує рівень нейромедіаторів – біологічно активних хімічних речовин, з допомогою яких нейрони “спілкуються” між собою. Вони відповідають за здатність запам’ятовувати, фокусуватися, спати, концентруватися і багато іншого.

Мед надає чаю чудовий солодкуватий смак, а також покращує роботу мозку, особливо у жінок, які проходять через період менопаузи. Антиоксиданти в складі меду запобігають ушкодженню клітин головного мозку.

Виявляється, мед – природний засіб профілактики деменції.

Одна ложка меду нормалізує обмін речовин і тим самим попереджає розвиток ожиріння, діабету, серцево-судинних захворювань, гіпертонії, полікістозу, остеопорозу, хвороби Альцгеймера і хвороби Паркінсона.

Ось рецепт чаю, який додасть вам бадьорості, підвищить мозкову діяльність і оздоровить організм:

Складові:

4 склянки води (1 склянка для заварювання і 3 для того, щоб розбавити суміш);

4 ст. л. порошку куркуми;

4 ст. л. порошку імбиру (або 2 ст. л. тертого імбиру);

3/4 ст. л. чорного перцю;

1/4 склянки меду.

приготування:

Куркуму, імбир і перець засипте в каструльку, залийте 1 склянкою води і доведіть до кипіння.

Варіть суміш на повільному вогні 3-5 хвилин, потім накрийте кришкою і настоюйте 15 хвилин.

Після цього додайте до чаю мед, знову накрийте каструльку кришкою і настоюйте чай не менше години.

Можете залишити чай на плиті на ніч. Після цього процідіть суміш за допомогою марлі.

Пийте цю суміш, розбавивши її трьома склянками води. Зберігайте отриману суміш в холодильнику.

Як часто ви вживаєте куркуму? Вам подобається ця спеція?

20

SHARES