Оладки з кабачків з сиром і часником

Овочеві оладки  користуються величезною популярністю. Особливо це стосується кабачкових оладок з сиром і часником. Їх люблять не тільки за смак і аромат, але і за простоту приготування.

Складові:

– 1 середній кабачок

– 1 яйце

– 50 г натертого сиру

– зубчик часнику

– 1 ст.л. борошна

– сіль, перець

приготування:

1.Кабачок очистити від шкірки і натерти на великій тертці, вбити яйце, добре перемішати.

2. Додати до кабачка натертий сир і подрібнений зубчик часнику, посолити і поперчити за смаком, всипати борошно, перемішати.

3. Смажити оладки на рослинній олії до рум’яної скоринки.

4. Дуже смачно їсти такі оладки з соусом із сметани і дрібно нарізаної зелені.

Смачного!