Продукти для цього пирога, знайдуться в кожному будинку!
Печу щонеділі!
Інгредієнти:
– 1 склянка борошна
– 1 склянку кефіру
– 2 яйця
– 0.5 ч. ложка солі
– 1 ч. ложка соди
начинка:
– 300 г фаршу
– 2-3 цибулю, порізати кубиками
– сіль, перець – за смаком
приготування:
У кефір додаємо соду і залишаємо хвилин на 5. Потім додаємо інші інгредієнти і добре перемішуємо.
Виливаємо половину тіста в форму, змащену маслом і посипану борошном.
Викладаємо сирий фарш, змішаний з цибулею, приправи і виливаємо на неї другу половину тіста.
Випікаємо при 170 С, близько 40 хвилин.