Піца на сковороді за 15 хвилин: найпростіший рецепт. Виручає завжди

Бувають моменти, коли хочеться якогось фаст-фуду. Проте витрачати великі гроші на замовлення немає бажання. У такій ситуації можна самостійно приготувати піцу, не гірше, ніж у кафе та ресторанах. Зрозуміло, такий простий спосіб приготування не претендує на зірки Мішлена. Проте задоволення власних гастрономічних потреб пригодиться.

До того ж, готується домашня піца швидко, не потребує великої кількості продуктів. Розкажемо докладніше, як зробити піцу на сковорідці.

Інгредієнти для швидкої піци:

сметана – 5 ст. л.;

сіль – щіпка;

майонез – 5 ст. л.;

сир – 200 г;

яйця курячі – 2 шт.;

ковбаса – 150 г;

борошно – 10 ст. л.;

помідори – 2 шт.

Приготування швидкої піци:

У загальній чаші треба з’єднати борошно зі сметаною та майонезом. Розбиваємо на цю масу пару яєць, солимо і змішуємо в однорідне тісто.

У сковороду капаємо трохи олії і розподіляємо тісто по всьому дну.

Подрібнюємо довільними шматочками ковбасу. Помідори слід нарізати тонкими слайсами. Сир пропускаємо через середні чи дрібні зубчики тертки.

На поверхню тіста викладаємо ковбасу та помідори, щедро посипані сиром. Готуємо піцу на середньому вогні протягом 3 хвилин.

На повільному вогні під кришкою чекаємо, доки сир розплавиться.

Цей нехитрий спосіб приготування найпростішої домашньої піци може стати варіантом сніданку.

Варіанти начинок цієї піци різні, можна зробити вегетаріанську чи сирну версію.