Таких бутердробів ви ще не їли. Розповідаю улюблений рецепт з маминого зошита

Такі гарячі бутерброди в минулому готувала моя мама. Цей рецепт я знайшла в її старому зошиті з рецептами.

Страва відмінно підходить як на сніданок, так і на вечерю. Вся суть у великій кількості сиру, який розплавляється і створює просто неймовірний смак.

Інгредієнти:

Хліб – 5 скибочок;

Твердий сир – 100 г;

Яйце – 1 шт .;

Часник – 1 зуб.

приготування:

Часник разом з сиром необхідно натерти на тертці. Змішуємо все в глибокій ємності і додаємо яйце. Розмішуємо.

Викладаємо отриману масу на хліб і обсмажуємо на соняшниковій олії, начинкою вниз.

Обсмажуємо бутерброд до рум’яності з обох сторін.

Готову страву необхідно викласти на паперові рушники, щоб прибрати весь жир. Коли вони злегка охолонуть, можна подавати до столу.

За бажанням, можна вводити додаткові інгредієнти і видозмінювати рецепт так, як подобається вам!