Дуже смачні млинці-піца: кращого сніданку не знайти

Для приготування простого, але в той же час смачного сніданку нам будуть потрібні наступні інгредієнти:

200 мл кефіру.

100 г моцарели.

100 г шинки.

1 склянка борошна.

0.5 ч. л. солі.

0.5 ч. л. соди.

2 яйця.

Будь-які овочі: помідори, цибуля, перець.

приготування:

У глибоку миску треба налити кефір і додати в нього соду. Через 5 хвилин закінчиться реакція гасіння, після якої можна додавати сіль.

Потім подрібнюємо всі продукти для начинки.

Все, включаючи яйця відправляємо в ємність з кефіром і розмішуємо.

Сипем борошно через сито, одночасно розмішуючи.

Кладемо тісто невеликими порціями на розігріту сковорідку.

Ми залишаємо до появи скоринки на одній стороні, перевертаємо і далі смажимо під кришкою.

Готові оладки кладемо на папір, щоб зійшов зайвий жир.

Смачного!