Рулет до чаю за 15 хвилин. Казковий смак

Дуже простий, але неймовірно смачний рулет до чаю!

Інгредієнти:

Борошно – 1,5 склянки;

Цукор – 1 склянка;

Кефір – 1 склянка;

Яйця – 2 шт .;

Сода – 1 ч. л .;

ванілін;

Варення для начинки.

приготування:

Перш за все, включаємо духовку і розігріваємо до 250 градусів.

У кефір додаємо соду.

Яйця необхідно збити з цукром і ввести в отриману масу кефір, борошно і ванілін.

Тісто необхідно ретельно розмішати, щоб не було грудочок.

Викладаємо на деко пергамент.

На пергамент необхідно вилити наше тісто і вирівняти його по всій поверхні, щоб добре пропеклося і було рівномірним.

Відправляємо тісто в духовку на 8-9 хвилин.

Готовий корж швидко перекладаємо на вологий рушник і викладаємо начинку.

Потім, за допомогою рушники звертаємо тісто в рулет.

Ми залишаємо наш десерт остигати.

Важливо! Не знімати рушник до повного охолодження тесту, щоб рулет не втрачав гарної форми.
Перед подачею десерт необхідно посипати цукровою пудрою.

Ви колись готували рулети?