САЛАТ «НАРЕЧЕНА» – ПОСТІЙНО НА МОЄМУ СВЯТКОВОМУ СТОЛІ

Цьому рецепту мене навчила моя подруга з Риги!

Інгредієнти:

300 г копченої курки

3 яйця

1 плавлений сирок «Дружба»

1 картопля середнього розміру

цибуля

майонез

Приготування:

Салат буде викладатися по черзі шарами. Нічого в цьому складного немає, все просто – головне, дотримуйтесь вказівок.

1-й шар становитимуть дрібно нарізані шматочки копченої курки.

Промащуємо зверху цей шар майонезом.

2-й шар у нас в салаті буде маринована цибуля (щоб його приготувати, потрібно буде цибулю дрібно нарізати і на 10-11 хвилин залити сумішшю оцту і гарячої кип’яченої води).

3-й шар у салату – це варена картопля, потерта на великій або дрібній тертці (кому як більше подобається).

Промащуємо зверху цей шар майонезом.

4-й шар складається з жовтків яєць, натертих на дрібній тертці.

5-й шар – трохи плавленого сирка, натертого на дрібній тертці.

Промащуємо зверху цей шар майонезом.

І, нарешті, верхній і самий останній шар – це білки яєць, натерті на тертці.

При бажанні всі верстви салату можна повторити ще раз.

Як і більшість листкових салатів, «Наречена» стає смачнішою на другий день, коли краще просочиться. Зберігати в холодильнику цю страву можна 4-5 днів, але зазвичай її з’їдають раніше.

Смачного!