Салат смачніший, ніж “Олів’є”. Конкурент головного Новорічного салату

Розберемо хороший салат для Нового року – Курячий рай.

Інгредієнти для салату Курячий рай:

картопля – 2 шт.;

копчене куряче м’ясо – 200 г;

огірок – 2 шт.;

яйця курячі – 3 шт.;

сир – 100 г;

майонез – 100 г;

консервована кукурудза – 200 г;

сіль – щіпка.

Приготування салату “Курячий рай”:

Картоплю відварюємо до м’якості, очищаємо та нарізаємо невеликими квадратиками. З курячим м’ясом чинимо аналогічним чином. З огірка видаляємо середину, рубаємо дуже дрібно.

Курячі яйця відварюємо круто, очищаємо і ріжемо маленькими квадратиками. Застилаємо салатник харчовою плівкою, викладаємо шар подрібненого на середній тертці сиру.

Сир покриваємо шаром майонезу, застилаємо поверхню консервованою кукурудзою. Усі яруси салату необхідно обробляти майонезом.

На кукурудзу кладемо яйця, потім висипаємо огірки, солимо. Створюємо шар із курки на огірках, рясно змащуємо майонезом. На поверхню викладаємо подрібнену картоплю.

Утрамбовуємо шари в салатнику, покриваємо поверхню шаром із харчової плівки. У холодильнику даємо салату настоятися.

Потім прибираємо плівку з верхівки та акуратно перевертаємо салат, виймаючи з тари.

Виходить гарний та соковитий багатошаровий салат.

Інгредієнти між собою поєднуються, що дає низку смаків.