Сирна суперсмакота. Ідеально до чаю на сніданок!

інгредієнти :

– 20 г Желатину

– 1 склянка холодної води

– 100 мл молока

– 2 ст.л. какао

-2 ст.л. меду

– 300 г сиру

приготування:

1. Желатин заливаємо склянкою холодної води і чекаємо 30 хвилин (він повинен набрякнути) .

2. Додаємо молоко, какао, мед.

3. Ставимо на повільний вогонь і нагріваємо до тих пір, поки какао не розчиниться повністю.

Не кип’ятити!

Додаємо сир, розмішуємо.

4. Відправляємо все в блендер і перетворюємо в однорідну масу.

Розливаємо майбутнє суфле у форми і ставимо в холодильник мінімум на 2 години, краще на ніч.