Перестала купувати тарталетки, тепер готую їх сама
Несолодкі закуски, які зникнуть зі столу за лічені хвилини.
Інгредієнти:
2 листи листкового тіста
борошно для присипки
для начинки:
5 яєць
сіль за смаком
100 г сиру
1 зуб. часнику
зелень
Приготування:
Стіл присипте борошном, тісто розкотіть у тонкі пласти, за допомогою склянки виріжте кола і викладіть у форми для кексів або мафінів. Випікайте в духовці за 180 градусів близько 10 хвилин.
А поки що зробіть начинку. Відваріть яйця, остудіть, наріжте на кубики. Сир натріть на тертці, порубайте зелень. У чаші з’єднайте яйця та подрібнений часник.
Збираємо тарталетки. У тарталетку викладіть яйце з часником, зверху посипте тертим сиром та зеленню. Можна подавати до столу.