Салат на кожен день «Знавець». Закохуюся в нього все сильніше і сильніше

Салати з консервованою рибою завжди виходять смачними, особливо, якщо вдало підібрати до неї продукти. Це один з простих, але досить оригінальних рецептів, такий салатик буде вам до смаку.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

сайра консервована, 1 банка;

огірки свіжі, 2 шт;

яйця варені, 4 шт;

цибуля, 1 шт;

майонез.

Для приготування цибульного маринаду необхідно:

сіль і цукор по 0.5 ч.л;

лимонний сік, 3 ст.л.

Для домашнього майонезу візьміть:

олія, 150 мл;

яйце, 1 шт;

гірчиця і сік лимона по 1 ч.л;

цукор і сіль за смаком.

Процес приготування

Огірок і зелень, зелена цибуля ріжемо в довільній формі, як подобається.

З риби зливаємо олію і обробляємо рибу на невеликі шматочки.

Звичайний цибулю дрібно ріжемо і маринуємо в маринаді, змішавши всі продукти для нього. Маринувати 15 хвилин.

Для домашнього майонезу збиваємо олію і поступово додаємо всі інші продукти. Збиваємо до однорідності і пишності.

Змішуємо всі продукти і заправляємо майонезом і подаємо до столу.

Салатик подаємо до столу до різних гарнірів і страв.