Смачніше голубців і краще ніж котлети. Вечеря в духовці без клопотів

М’ясні кульки, запечені з сиром в духовці – що може бути простіше і смачніше. Можна готувати на обід, вечерю і брати з собою на роботу.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

– фарш будь-який, 500 г;

– цибуля і моркву по 1 шт;

– капуста, 200 г;

– сіль, перець, зелень;

– сир, 100 г;

– томат, 1 шт;

– олія, 1 ст.л.

Процес приготування

Фарш беріть на свій смак, можна асорті, заправляємо сіллю, перцем і вашими улюбленими спеціями за смаком.

Цибулю ріжемо дрібними кубиками і обсмажуємо на олії до напівготовності.

Моркву тремо на крупній тертці і додаємо до цибулі, тушкуємо овочі до готовності.

Дрібно і тонко шаткуємо капусту і додаємо до овочів, тушкуємо, солимо і перчимо.

Порада : до овочів можна ще додати зелень, часник і трохи гострого перцю.

Деко застилає пергаментом.

Формуємо кульки з фаршу і викладаємо їх на деко. За допомогою склянки робимо в середині поглиблення, в яке викладаємо по ложці овочів.

Зверху кожну кульку накриваємо кружечком томата, посипаємо тертим сиром.

Духовку розігріваємо до 200 градусів і запікаємо 30 хвилин.

Я подаю страву гарячою, але і в холодному вигляді, вона дуже смачна – холодна м’ясна закуска.