Смачний салат з горошку банки. Рецепт із простих продуктів

Зелений горошок вважається недооціненим продуктом у раціоні людини. Мало хто може похвалитися тим, що вживає горошок хоча б раз на тиждень. Ми багато втрачаємо, бо горох є джерелом великої кількості вітамінів, необхідних організму.

Наприклад, горошок насичений білком, вітамінами групи В, С, Е та D. Також у бобовому повно мінеральних солей — заліза, калію, кальцію та інших.

Щоб включити зелений горошок у свій раціон, навчимося готувати з цим компонентом дуже смачний салат.

Інгредієнти для салату із зеленим горошком:

консервований горошок – банка;

майонез – ч. л.;

морква – 2 шт.;

сіль – щіпка;

яйця курячі – 3 шт.;

кріп – пучок;

часник – зубчик;

зелена цибуля – 2 пера.

Приготування салату із зеленим горошком:

Яйця попередньо потрібно відварити круто і остудити.

У салатницю висипаємо горошок без води, де він плавав у банку. Очищену від верхнього шару моркву натираємо на дрібних зубчиках тертки в салатник.

Позбавляємо яйця шкаралупи і ріжемо невеликими квадратиками. Висипаємо подрібнені яйця до горошку та моркви. Пропускаємо через прес зубчик часнику, додаємо в миску з овочами та яйцем.

Поєднуємо пір’я цибулі та гілочки кропу, дрібно шаткуємо зелень. Висипаємо зелень у заготівлю салату та солимо.

Кладемо до загальної маси подрібнених продуктів майонезу, перемішуємо інгредієнти.

Швидко і без зайвих проблем ми приготували салат із зеленим горошком.

Якщо ви шукали простий і легкий перекус – це чудовий варіант.